Spargelzeit

Die Spargelsaison ist da! Ob grüner oder weißer Spargel, hier findest du vegane und vegetarische Rezepte, die dich durch Frühling und Sommer begleiten. Frisch, leicht und einfach super lecker.

Gebackener grüner Spargel mit roten Zwiebeln in einer schwarzen Auflaufform.

Grüner Spargel aus dem Backofen

Gnocchi mit grünem Spargel in cremiger Rahmsauce, angerichtet in einer Schale mit gerösteten Pinienkernen – ein einfaches vegetarisches Frühlingsgericht.

Gnocchi mit grünem Spargel in Rahmsauce

Teile diesen Beitrag...